01 / ABOUT THE PLACE
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品嚐過高湯玉子燒三明治的訪客,印象深刻的是麵包和玉子燒都熱呼呼的,鹹味也恰到好處。有人在午餐時段過後點了這道三明治,搭配開心果濃醇蛋糕和皇家奶茶。若在輕食與正餐之間猶豫,不妨考慮附麵包、沙拉和湯的牛肝菌香菇奶油義大利麵,或附沙拉和湯的鮮蝦番茄奶油醬焗蛋包飯。前者以自製奶油醬拌入大量香菇與牛肝菌,並加入現刨格拉納帕達諾起司;後者則是在奶油飯蛋包飯上鋪滿鮮蝦番茄奶油醬、起司和美乃滋,再烤至完成。
若想以甜點為主角,訪客也提到令人印象深刻的司康。有人形容口感酥脆,也有人覺得濕潤中帶著酥鬆;菜單上有搭配凝脂奶油與果醬的原味,以及夾入焦糖奶油和鮮奶油的焦糖口味。配紅茶時,可以選擇夾著奶油的焦糖司康,或佐奶油與果醬的原味司康,各有不同風味。季節甜點也會隨時令變換,菜單上列有草莓開心果千層酥,以及層層疊上蛋糕、卡士達、鮮果和鮮奶油的季節水果杯。訪客品嚐過的草莓聖代,則以草莓 panna cotta、草莓馬斯卡彭冰淇淋、格蘭諾拉麥片和瀝乾水分的優格等層層堆疊。也可以把目光放在季節搭配上,像是逐層探索當日聖代的內容。
咖啡不只有一種選擇,也有附上風味說明的精品咖啡豆可供挑選。耶加雪菲咖啡以酸甜的摩卡風味和果香尾韻為特色;曼特寧則被描述為酸味較低,口感醇厚帶苦。Calm Garden 適合用餐或喝茶,是一間以英國鄉間小鎮為意象的咖啡館。店內擺設古董,提供西式主餐、甜點和咖啡。店家建議午餐與早午餐先訂位,付款僅收現金。







