Calm Garden

다시마키 달걀 샌드를 먹은 방문자가 인상 깊었다고 꼽은 점은 빵과 달걀말이가 모두 따뜻하고 간도 알맞았다는 것이다. 점심시간이 지난 뒤에도 이 샌드를 주문한 방문자는 피스타치오 테린과 로열 밀크티를 곁들였다. 가벼운 간식과 든든한 점심 사이에서 고민된다면 빵·샐러드·수프가 함께 나오는 포르치니 향 버섯 크림 파스타나 샐러드와 수프가 포함된 새우 토마토 크림소스 오므 도리아도 선택할 수 있다. 전자는 버섯을 넉넉히 넣고 포르치니와 함께 직접 만든 크림소스에 버무린 뒤, 갓 갈아낸 그라나 파다노를 더한 메뉴다. 후자는 버터라이스 오므라이스에 새우가 든 토마토 크림소스와 치즈, 마요네즈를 올려 구운 도리아다.

달콤한 메뉴를 중심으로 고른다면 방문자들의 기억에 남은 스콘도 눈여겨볼 만하다. 바삭바삭한 식감이나 촉촉하면서도 바삭하다는 평이 있었고, 메뉴에는 클로티드 크림과 잼을 곁들이는 플레인, 캐러멜 크림과 휘핑크림을 샌드한 캐러멜 두 종류가 있다. 홍차와 함께할 때는 크림을 넣은 캐러멜 스콘도, 크림과 잼을 곁들인 플레인 스콘도 각기 다른 매력이 있다. 계절 디저트는 구성이 바뀌는 재미가 있다. 메뉴에는 딸기와 피스타치오 밀푀유, 스펀지케이크와 커스터드, 과일, 휘핑크림을 겹쳐 담은 계절 트라이플이 올라 있다. 방문자가 맛본 딸기 파르페에는 딸기 판나코타와 딸기 마스카르포네 아이스크림, 그래놀라, 유청을 뺀 요거트 등이 층층이 담겼다. 그날의 파르페 구성을 하나씩 살펴보듯, 계절의 조합을 기대하며 찾아가도 좋겠다.

커피는 한 종류에 그치지 않는다. 맛에 대한 설명을 참고해 스페셜티 원두를 골라볼 수 있다. 이르가체페 커피는 새콤달콤한 모카 향과 과일 같은 여운이 특징이며, 만델링은 산미가 적고 묵직한 풍미와 쓴맛이 있다고 소개된다. 식사와 차를 두루 즐길 수 있는 이곳은 영국 시골 마을을 이미지로 삼은 카페다. 앤티크 소품이 놓인 실내에서 양식 메인 요리와 디저트, 커피를 맛볼 수 있다. 점심과 브런치는 예약을 권하며, 결제는 현금만 가능하다.